沙茶醤。

　
台湾くんの家で、
ポットラックパーティ。
　
メインディっシュは台湾式鍋。
　
スープは豚骨。
タレは沙茶醤に卵の黄身。
　
奥が深いぞ台湾食文化。
この沙茶醤は実においしい。
　

　
料理が予期せぬ展開になるのが楽しいポットラック。
今回もバラエティにとんだ感じで。
　
台湾ちゃん自作のとんかつ、
日本代表くんのちらし寿司、
マリネモッツァレラとトマトのサラダ。
チーズ（ブリア サヴァラン）とワインビスケット、
赤糖と生姜で作ったジンジャーティ。